Wednesday, May 26, 2010

Kuih bakar




So yummy dan sedap..resepi pon simple.Saya cedok resepi nie dari Hana's family


Bahan-bahan

* 1 cup gula
* 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
* 2 cup tepung gandum
* 2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
* 2 tbs butter/marjerine
* 3 biji telur
* 1/2 tsp garam
* colour hijau
* bijan

Cara-cara

1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3. panaskan loyang dlm oven. bila butter dah cair, masukkan mixture kuih tadi, taburkan bijan. bakar pd 180 darjah celcius sampai brown atau garing.
*lepas 20minit baru taburkan bijan. supaya bijan nmpk cantik dan tak hangit.
(Tapi saya tabur bijan time nak masukkan adunan dalam oven, tak yah tabur lg lepas tu)tp 2nd time saya buat, bijan terlebih sudaa..sbb tu la tanggal2 jer bijannya tu.

2 comments:

  1. bleh try..sik susah..pake jual2 d kedei leh juak ya...

    ReplyDelete